Das war 2020

Am letzten Sonntag, des scheidenden Jahres, gibt es bei uns den ofenfrischen Prager Schinken mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut. Chutnÿ.

 

Zum knackig komponierten Fensterpreis von 12,50 € p.P. 

 

Dobrou chut' wünscht euch

Euer Herbert

Für beide Weihnachtsfeiertage haben wir eine Speisenkarte, die nur abends gültig ist. Folgende Gerichte können wir euch von 17:00 - 19:30 Uhr bei uns zum Abholen anbieten. 

 

- Schnitzel Madagaskar mit Pommes Frites für 13,50 €

- Schnitzel mit frischen Champignons und Pommes Frites für 13,50 €

- Schnitzel mit Pommes Frites für 12,50 €

- Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites für 13,50 €

- Räucherlachs mit Rösti für 11,80 €

 

Aus organisatorischen gründen können wir diese Speisen in der Mittagszeit nicht anbieten. Habt dafür bitte Verständnis. Mittags können wir euch wild Gebratenes an beiden Feiertagen anbieten. Seht ihr auf dieser Seite weiter unten. Bitte bestellt vorab telefonisch unter: 0 26 31 - 2 30 69

 

 

Wir wünschen euch allen von Herzen eine gesegnete Weihnachtszeit, besinnliche Stunden, Frieden und Gesundheit!

 

Euer Herbert & Inge Vering

26. Dezember 2020 - nur mittags!

 

Am zweiten Weihnachtsfeiertag bleibt es wild. Mittags, von 11:30 - 14:00 Uhr gibt es bei uns Wildschweinbraten. 

 

Als Beilage gibt es Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, Pfirsich & Preiselbeeren. Der "Festpreis" beträgt 15,50 € p.P.

 

Last es euch schmecken und genießt die wertvolle Zeit

Euer Herbert

25. Dezember 2020 - nur mittags!

 

Am ersten Weihnachtsfeiertag bieten wir euch mittags von 11:30 - 14:00 Uhr unseren Hirschbraten Hubertus an.

 

Weihnachtlich verziert wird der Braten mit Kartoffelklößen, Apfelrotkohl, einer halben Williamsbirne und Preiselbeeren.

 

Den Hubertus gibt es zum sozialverträglichen Entgelt von 15,50 € p.P.

 

Bei der telefonischen Bestellung bitte angeben, ob mit oder ohne Geweih. ;-) Nur solange, wie der Vorrat reicht. 

 

Frohe Weihnachten und Frieden im Herzen wünschen euch Herbert & Inge Vering

Wir freuen uns auf den kommenden Sonntag. Es ist der 4. Advent und wir denken das ist Grund zum Feiern. Ein turbulentes Jahr geht bald zu Ende. Geprägt von Ungewissheit, Ängsten und Sorgen. Eigentlich wie in jedem Jahr, eigentlich wie immer. Immer ist etwas. Dieses Jahr Covid19 und es wird uns wohl noch länger begleiten.

 

Doch wir Menschen haben die wunderbare Eigenschaft diese Krisen und schweren Zeiten zu bewältigen. Wir haben überlebt. Wir werden auch in Zukunft überleben, solange wir glauben. Wir geben unsere Hoffnung nicht auf und werden uns auch morgen und übermorgen wieder darauf besinnen, dass wir nur gemeinsam wirklich leben!

 

Das sollten wir feiern. Vielleicht mit leisen Tönen und etwas Gelassenheit.

 

Ach, ja! Am Sonntag gibt es auf vielfachen Wunsch nochmal Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl. 

Wer sich freiwillig bei uns zum "Fensterln" vorab meldet, bekommt den Lustigmacher für 14,80 € p.P.

 

Mit viel Vorfreude auf besinnliche und friedliche Tage

Euer Herbert & Inge Vering und "Ghostwriter" Markus Danz

Am dritten Adventssonntag wird es hier nochmal exotisch.

 

Bei uns gibt es Curry-Rahmschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelgratin, Pfirsich und Preiselbeeren. 

Zum subkontinentalen Preis von 14,50 € heisst es Leinen los und willkommen an Bord!

 

Frühzeitig Einchecken lohnt. Boarding ist ab jetzt - Ahoi!

 

Euer "Kapitän" Herbert ;-)

See mal einer an. Lachs to go!

 

Geht immer, wenn er nicht grade schwimmt. Dazu gibt es hausgemachten Kartoffelsalat

und Remoulade. Kurz anrufen, das Stichwort "Seelachs" nennen und zum ausgewählten Selbstabholerkreis am Fenster gehören.

 

Kleine Fußnote: Zum fangfrischen Preis von 12,50 € p.P.

 

Ahoi, euer Herbert!

Am ersten Adventswochenende 2020 wird bei uns Wild gewechselt.

Wie immer am Fenster, zum abholen und am besten per telefonischer Vorbestellung. 

 

Et gibt Hirschbroade, mit Katuffelsklies und rude Kappes.

Dabei kimmt noch en Pfärsisch un en paar Preiselbiere.

 

Einen besinnlichen ersten Advent wünscht euch euer Herbert

Das Laub hat sich schon allerorten bunt gefärbt und die Tage sind kürzer geworden. Draußen wird es auch mal ungemütlich. Die ersten Vorboten des kommenden Winters klopfen an und drinnen in der guten Stube sorgt bei dem einen oder anderen ein knisterndes Kaminfeuer oder Kerzenschein für behagliche Stunden.

 

Bei uns gibt es zum Einstimmen Sauerbraten! Mit Kartoffelklößen und Rotkohl. Macht warm, von innen und ist selbstverständlich hausgemacht.

 

Wir hatten so viele Bestellungen. Daher können wir leider keine weiteren Portionen mehr anbieten, als die vorbestellten. 

 

Der Sauerbraten ist schon ausverkauft! 

Euer Herbert

 

Am Sonntag, den 15. November 2020 gibt es bei uns hausgemachten Schweinebraten mit Kartoffelklößen und hausgemachtem Möhrengemüse.

 

Die Portion gibt es zum:

Am-Fenster-Selbstabholerpreis von 11,80 €

und solange wie der Vorrat reicht.

 

Am besten frühzeitig anrufen und vorbestellen.

 

Bleibt gesund

EuerHerbert

 

Da isser widder! Am kummende Sunndach, 08.11.2020 gibbed bei os widder de Wildschwänbroade.

Mir empfehle frühzäidisch zo bestelle.

 

Hier könnt ihr mehr zu diesem Angebot lesen.

 

Außerdem haben wir noch einen Wein-To-Go, einen 2017er Chardonnay aus Rheinhessen zu einem Sonderpreis von 6,50 € pro Flasche im Angebot. 

 

Ob der zum Wildschwein passt? Warum nicht? Regeln brechen macht Spass!

Euer Herbert

In Zeiten wie diesen kommt man auf Ideen ...

 

Unsere Outdoor-Kästchenleerung ist im Grunde eine Kistenfüllung.

Sie findet bei jedem Wetter von Dienstag bis Sonntag am Fenster statt.

 

Was reinkommt bestimmen die Gäste. Einfach bei uns bestellen und mit

viel Glück gibt es eine handbemalte Herbert-Vering-Selbstabholerkiste 

gratis dazu. Natürlich nur solange der Vorrat reicht.

 

Nehmt es mit Humor und bleibt gesund!

 

Euer Herbert

 

Seit dem 05. November 2020 dürfen wir, wegen den aktuellen Corona-Bestimmungen,

in unserer Gaststube keine Bewirtung anbieten.

 

Für unsere Gäste bieten wir aktuell einen Abholservice an. Nach telefonischer Vorbestellung können zu folgenden Zeiten, bei uns am Fenster im Biergarten Speisen, abgeholt werden:

 

Di. - So.: 11:30 - 14:00 Uhr & 16:30 - 20:00 Uhr

Montag haben wir Ruhetag (außer an Feiertagen)

Bestellungen unter: 02631 - 23069

Dem aufmerksamen Restaurant- und Gaststättenbesucher ist natürlich nicht entgangen, dass auch wir ab Montag, den 02. November 2020 erneut wegen der aktuellen Lockdown-Light-Regelungen unsere Gaststätte schließen müssen. Erst vor zehn Tagen haben wir medizinische Luftfilter in unseren Gasträumen installiert, damit unsere Gäste sorglos bei uns durchatmen können. 

 

Wir können keine zuverlässige Prognose für die kommenden Wochen geben.

Bleibt also nur der Blick in die Glaskugel, bzw. in die Pfannen und Töpfe. 

Wie auch im Frühjahr, werden wir einige Gerichte wieder im Straßenverkauf anbieten.

In den nächsten Tagen veröffentlichen wir eine Speisenkarte mit den aktuellen Angeboten.

Wir danken allen, die uns in dieser turbulenten Zeit unterstützen. Bleibt gesund!

 

Euer Herbert und Inge Vering

 

Wat wär dat schön gewesen! Gerne hätten wir euch alle wiedergesehen und mit euch gemeinsam ein paar schöne Stunden bei uns verbracht. Einiges hat sich in den letzten 

35 Jahren verändert, vieles ist aber auch geblieben.

 

Bleibt zu hoffen, dass wir alle gesund bleiben und das wir unser Treffen bald nachholen können. Nach schlechten Zeiten kommen wieder gute. So wird es immer sein!

 

Euer Herbert

 

Seit Dienstag, 20. Oktober 2020 wird bei uns gefiltert. 

 

Damit wir unsere Gäste auch weiterhin in Zeiten von COVID19 unbekümmert in unserer Gaststube begrüßen können, haben wir medizinisch zugelassene Luftfilter installiert.

 

Diese Filtergeräte können auch Viren absolut zuverlässig eliminieren und sorgen daher für eine saubere Luft, die gesundheitlich absolut unbedenklich ist.

 

Ein herzliches Dankeschön an: 

Fa. Frank Börsch

Kälte-Klima-Wasserpumpen

Kastanienhof 4

56645 Nickenich

 

www.kaelte-boersch.de

info@kaelte-boersch.de

0 26 32 - 98 96 66 17

 

Ab Donnerstag, den 10. September 2020 gibt es bei uns die pfälzische Spezialität Saumagen. Nach Original-Rezept mit hausgemachter Specksoße, Kartoffelpüree und Weinsauerkraut. Saulecker!

 

De "pfälzische Sauerei" gibbet so lange, wie et läöfd. Wenn et besonners gud läöfd, hamma die Sache noch bis in de Oktober. Ansunsde, wenn et annersch laufe tut, krieje mehr euch uch irjendwie satt.

 

Euer Herbert Vering

 

 

Das größte Weinfest der Welt, der Bad Dürkheimer Wurstmarkt, findet dieses Jahr wegen der COVID19 Einschränkungen nicht statt.

 

Dennoch möchten wir ein wenig Pfälzer Lebensart feiern und bieten euch, die Weinschorle im "Derkemmer" Mischungsverhältnis im Original Dubbeglas, an. Das Dubbelglas hat mehrere Tupfen um die Griffigkeit zu verbessern. Es wurde, einer Legende nach, in Bad Dürkheim von Metzgern erfunden, die das Glas mit den "Dubbe" besser in den fettigen Händen halten konnten. Ein Schoppen, also 0,5 Liter Volumen, hat das Pfälzer Dubbeglas. Schmeckt übrigens hervorragend zum Pfälzer Saumagen, aber auch solo.

 

 

 

Vom 26. August bis einschließlich 31. August 2020 haben wir wegen Reparaturarbeiten

unsere Gaststätte geschlossen. Wir erneuern unsere Kühlanlage.

 

Ab dem 01. September 2020 öffnen wir wieder und sind, wie gewohnt,

wieder für Sie da. Gerne bei einem frisch gezapften, kühlen Bier.

 

Euer Herbert Vering

 

 

30 Jahre ist es her. Wie die Zeit vergeht und alles neu macht der Mai. Ja, macht er. Doch COVID19 hatte keiner von uns auf dem Plan.

 

Wir hatten uns so sehr gefreut, euch alle wiedersehen zu können und in stimmungsvoller Runde, bei Speis und Trank, alte Geschichten aufleben zu lassen und Neues zu berichten.

 

Doch aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Wir hoffen, das Jahrgangstreffen nachholen zu können und dann lassen wir es erst richtig "krachen".

 

Auf ein baldiges Wiedersehen freuen sich

Inge und Herbert Vering